茄子是炎天最常见的蔬菜之一,我们寻常吃茄子都是掐头去尾还要削皮,殊不知如许虽然口感好了百度网站排名,营养却不足了。
常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义,除此之外,北京开水机 小编了解茄子蒂、茄子皮都有分外好的功效!
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茄子蒂降火“中药”
吃茄子的时候,每每把茄蒂切下来扔掉,可在北京电开水器 小编看来,茄蒂也是一味不可多得的药材。
要是感觉上火了,家里恰好有奇怪的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情。用奇怪的茄蒂和黄连或者莲子心煎汤、沏水喝,可以愈合口疮。
清热、解毒、降心火、愈口疮,4重功效,做饭的时候再也别丢茄子蒂啦!
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茄子皮抗氧化强手
茄子最令人称道的强健血管功效便来自于茄子皮,它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分,也含有很高浓度的果胶和类黄酮,丢掉特别很是可惜!此外,黄酮类化合物,具有抗氧化作用。
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整个吃珍爱心血管
茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能加强人体细胞间的黏着力,加强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分吃最好。
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炎天吃茄子消肿止痛
茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。对于容易长痱子、生疮疖的人新疆人事考试中心网,尤为适宜,也是炎天的时候很适合吃的蔬菜。
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